为大力弘扬劳动精神,引导广大青年学生在实践中提高劳动技能,6月10日下午,我院在学生食堂举行首届“爱劳动 强技能”校园厨艺大赛。党委书记张政利、党委副书记宋连喜出席活动。高级烹饪技师、国家级评委李世鹏、杨林、邵鹏波获邀担任大赛评委。
本次大赛由素质教育学院、后勤基建处联合举办。比赛过程中,来自7个二级学院的14支参赛队的队员们身着专业厨师服在灶台旁紧张忙碌,烹饪出新疆大盘鸡、山西刀削面、广西柠檬鸭等地方特色美食和家常菜色。同时,他们还向现场观众介绍了菜品的来历和寓意,宣传家乡的饮食文化。
最终,经济管理学院、园林学院参赛队的“手抓饭”和“大丰收”获得一等奖;朋朋宠物科技学院的“清蒸鲈鱼”等四道菜品获得二等奖,畜牧兽医学院的“锅包肉”等八道菜品获得三等奖。
学院有关部门负责同志参加了活动,2000余名学生通过线下参与、线上观看直播等方式与比赛进行了互动。
(素质教育学院 供稿)
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