为深入贯彻落实习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为”“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”的重要指示精神和上级有关文件、会议精神，我院多措并举，多方联动，在全院范围内积极营造“节约光荣、浪费可耻”氛围，引导广大师生员工进一步增强节约意识。
一是提高认识，加强组织领导。8月11日总书记作出“坚决制止餐饮浪费行为”重要指示后，学院党委认真学习领会指示精神，切实提高政治站位，成立了由党委书记、院长任组长的领导小组，研究制定了学院《制止餐饮浪费行为工作方案》并进行周密部署，确保真正把习总书记重要指示精神内化于心、外化于行。
二是强化宣传引导，营造节约氛围。党委宣传统战部、餐饮服务中心等部门利用线上线下媒介广泛开展宣传：师生食堂门前竖立着倡导爱惜粮食、科学用餐的《倡议书》；食堂内醒目处张贴“光盘行动”等宣传标语；校园里电子屏、宣传栏等宣传阵地进行“节约光荣、浪费可耻”等主题宣传。各二级院系则通过开展教师“光盘”展示，举行“反对‘舌尖上的浪费’签字、宣誓仪式，召开主题班会，绘制主题板报等活动，引导广大师生树立节约精神。
板报宣传
标语引导
农业装备工程系通过宣誓、签字活动引导师生厉行节约
食品药品系的教师“光盘侠”们
智慧农业系通过主题班会教育引导学生
三是强化过程管控，严把餐饮质量。学院成立由后勤基建处、学生处、党委宣传统战部等部门组成的节俭用餐制止浪费工作督察组并定期开展检查，确保相关工作落实到位；餐饮服务中心推出简餐和标准化饮食，实行菜品分量多样化、口味优质化、价格亲民化服务，避免餐桌上的浪费；推进“后厨节约”，减少生产加工环节浪费，鼓励科学利用食材“下脚料”，建设节约型食堂。
督察组定期开展检查
行菜品分量多样化、口味优质化、价格亲民化服务
四是创新管理方式，强化过程节约。严格规范材料采购、储存和食物加工、售卖流程，大力推进计划采购、定量采购，减少储存；餐饮服务中心积极开展餐饮工作人员业务培训，提升节约意识；充分运用信息化手段，采购本地、应季蔬菜，控制采购成本；降低水、电、气和其他资源浪费，打造绿色食堂：餐饮公司通过开展“光盘”积分兑换代金券或水果等活动，鼓励同学们争当“光盘侠”。
“光盘”兑换积分，引导学生争当“光盘侠”
通过一系列举措，我院制止餐饮浪费工作已取得较好的成效，我院广大师生员工正以实际行动认真践行习近平总书记的指示精神，让厉行节约的观念长久在心中扎根。
（后勤基建处 供稿 仇亮 摄影）
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