5月7-8日,由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,王森教育集团冠名赞助的第九届“王森杯”全国职业技术院校在校生创意西点大赛决赛在上海新国际博览中心隆重举行。本次大赛共有来自全国85所职业院校的139名选手参赛。经过2天的激烈角逐,食品药品系焙烤16-1班的王妍、加工16-1班的肖婷婷同学凭借沉稳的备战心态,高超的操作技能,得到了大赛评委们的认可和肯定,王妍同学的作品《国色天香》、肖婷婷同学的作品《怦然心动》均获得铜奖。
通过参加大赛,拓宽了老师和学生的专业视野,提升了学生专业技能水平,积累了大赛经验,进一步完善了“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建”的长效机制,对今后的专业建设和教学改革起到了积极的促进作用。
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